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食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。將魚推在鍋的鲤鱼一邊,

2、红烧

3、鲤鱼炸至魚身兩麵金黃色 。红烧

8、鲤鱼鍋中注入金龍魚調和油。红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蔥白15克 、红烧胡椒粉 、鲤鱼先把魚去鱗、红烧
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
用料:鯉魚750克 、 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。生薑5克、红烧撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
6、花生油100克、轉中小火 ,水澱粉30克、紹興酒15克 、
5 、醬油25克 、撒上香菜即可 。大火燒開, 4. 撈出瀝 。蒜10克 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。炸成金黃。芝麻油2。胡椒粉1克、肥肉適量。 1、將魚盛出放入盤中。再衝去血水。精鹽1.5克